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insgesamt 38

Zielgruppe(n): Sek I, Sek II, Berufsschule | Anbieter: Weltgarten Witzenhausen
Themenbereich(e): Fairer Handel, Gerechtigkeit, Nahrungsmittel und Ernährung, Kompetenzförderung und Persönlichkeitsentwicklung
Veranstaltungsort: Tropengewächshaus Witzenhausen
Dauer: 4 h, TN-Beitrag: 150€
weltgarten-witzenhausen.de
Tel.: 05542 / 98123-1

Kurzbeschreibung:

Der spannende Kakaoparcours zeigt am Beispiel von Schokoladenprodukten die Vernetzung
unseres Lebensalltags hier mit den Ländern und Menschen des Südens auf. Die Teilnehmer*innen lernen in einer Kakaopflanzung
Anbau- und Arbeitsbedingungen kennen, analysieren die Produktionsschritte der Verarbeitung
von der Frucht bis zum Rohkakao, transportieren einen Kakaosack und handeln an der Börse
einen Preis dafür aus. Sie rösten, brechen und mahlen Rohkakao zu Schokocreme. Eine Diskussion über Gerechtigkeit und eigene
Handlungsmöglichkeiten rundet die Veranstaltung ab.